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沿著長(zhǎng)城走進(jìn)盛宴——2012年延慶柳溝火盆鍋豆腐宴自助游攻略

發(fā)布時(shí)間:2012年02月22日 編輯:空游無(wú)依 訪問(wèn):117773 評(píng)論:82條 發(fā)表評(píng)論! 糾錯(cuò)!
所屬地區(qū): 北京 適合人群: 所有人 出游難度: 輕松
適合天數(shù): 1天 花費(fèi)預(yù)算: 50元 適合時(shí)間: 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
可信標(biāo)志: (本攻略已通過(guò)所有細(xì)節(jié)核實(shí),讀者可放心參考。)
攻略標(biāo)簽: 長(zhǎng)城 柳溝村 鳳凰城 豆腐宴 火盆鍋 東紅山村 ◎切換到無(wú)圖簡(jiǎn)潔版

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(柳溝村西丘陵上的長(zhǎng)城敵樓 作者:空游無(wú)依)

       于谷歌搜索提示欄鍵入“柳溝豆腐宴”詞條,能“找到約139,000條結(jié)果”。且說(shuō)自北京城向北行去,凡90公里,又延慶城往東15公里,有小村莊,依山而建,其名柳溝。其鄉(xiāng)民善排筵宴,席中魚(yú)肉果蔬,頗多豆腐配食,又豆腐紅黑白三色,主菜盛以鐵鍋,置炭火盆上且烹且食,是為“火盆鍋豆腐宴”。其鮮香可口,自不待言,又店家俱為田園小院,有炕鋪北房,玉黍懸窗,禮客之儀咸依鄉(xiāng)俗舊風(fēng),純樸厚道,價(jià)格便宜,乃與前述鄉(xiāng)村風(fēng)味共饗來(lái)客。其名遠(yuǎn)播京師,時(shí)日久矣。但逢節(jié)假日,都市里人呼朋喚友,驅(qū)車駕座,迢迢而來(lái),絡(luò)繹不絕,將品嘗柳溝豆腐宴之行引為快事,歸去京城夸。村里人家,百余來(lái)戶,幾乎家家經(jīng)營(yíng)宴席餐飲,在旺季常常人滿為患,一時(shí)間饕客蕓蕓,熱鬧非凡。
豆腐
(柳溝火盆鍋豆腐宴 作者:佚名)
      脫去“豆腐宴”這件繁華的現(xiàn)代鄉(xiāng)土外衣,柳溝其實(shí)算是一座小型的歷史古城。有明一代,當(dāng)朝大修防事,故邊長(zhǎng)城自八達(dá)嶺迤邐而來(lái),穿村而過(guò),乃在柳溝建成要塞,也曾經(jīng)墻厚城高,雉堞森森。只是現(xiàn)如今,因了歲月的緣故,朝代更迭,運(yùn)動(dòng)頻仍,當(dāng)年也算煌煌落落的邊城——“似這般都付于斷井頹垣”——在村里遺留些夯土墻基,散落些破磚裂石,仿佛一部古老戲劇腳本的散頁(yè)殘篇。
      近些年村民因?yàn)榻?jīng)營(yíng)豆腐宴突然富華起來(lái),修路建房,整飭一新,舊時(shí)遺跡更是式微。但村里尚存有城隍小廟一座,雖已新修,也確是古遺。按故時(shí)縣城以上城鎮(zhèn)方可有城隍廟的建制,而鉤沉史料,訪言村老,并未尋得柳溝曾經(jīng)是縣城的證據(jù),故我推測(cè)彼時(shí)在此長(zhǎng)駐的軍事長(zhǎng)官級(jí)別,必相當(dāng)于甚至高于縣令。到清代,雖說(shuō)統(tǒng)治者不再重視長(zhǎng)城的邊防作用,但柳溝仍為護(hù)衛(wèi)京城北防的軍事要地之一。有編錄清詞第一人納蘭容若作品的《納蘭詞》,其書(shū)收錄有《南鄉(xiāng)子?柳溝曉發(fā)》一闋,從詞的題名,可推測(cè)納蘭曾在柳溝夜宿。按納蘭性德官拜一等御前侍衛(wèi),之行若說(shuō)是以皇帝親信和一名武官的身份來(lái)柳溝視察軍防也是有可能的,由此也可看出柳溝當(dāng)時(shí)的地位。
廟
(古樹(shù)之下城隍廟 作者:空游無(wú)依)
      只合是道不盡古今興廢事,柳溝現(xiàn)在僅是延慶縣井莊鎮(zhèn)轄下的一個(gè)自然村,“曾是當(dāng)年龍戰(zhàn)地”的輝煌已然油盡燈滅。沉寂多年,突然因?yàn)榛鹋桢伓垢缭俣确比A起來(lái),雖說(shuō)這是與前朝完全不同的繁華,但這種富華,對(duì)于鄉(xiāng)民來(lái)說(shuō),是實(shí)實(shí)在在的惠澤,遠(yuǎn)勝于從前,借用李大釗的名言,這是“庶民的勝利”。
      現(xiàn)在村里嘗到了旅游業(yè)的甜頭,意將那些遺跡做為一個(gè)觀光項(xiàng)目開(kāi)發(fā)出來(lái),遂將殘存的古墻修飾一番,但那些頹垣被新磚包砌,反而顯得有些做作。在村口,立了塊當(dāng)代詩(shī)碑,鐫以納蘭容若的《南鄉(xiāng)子?柳溝曉發(fā)》——題為此,文卻是納蘭的另一首《南鄉(xiāng)子》。此番移花接木的附庸,估計(jì)是考慮到前者之題雖有柳溝之名,但其文乃是懷念閨中愛(ài)人之作,凄婉幽怨:“曙色遠(yuǎn)連山色起,青螺?;厥孜⒚洿涠?。”——不合疆場(chǎng)古塞之意;而后者雖然無(wú)題,但也未必不是因柳溝而寫(xiě),其文則詞句鏗鏘,氣勢(shì)蒼茫:“曾是當(dāng)年龍戰(zhàn)地,颼颼。塞草霜風(fēng)滿地秋?!薄蠎压胖?。
      柳溝官方對(duì)外的旅游宣傳以“鳳凰古城”稱,但有人查閱古藉,言并未有此稱謂。又說(shuō)攀登至村東十里外的燕羽山頂俯瞰,可以看出柳溝古城形狀如同一只展翅的鳳凰。多年前我也曾登頂燕羽,當(dāng)時(shí)無(wú)知,并沒(méi)有留意山下的村莊,至今未詳此說(shuō)。反倒是我覺(jué)得,柳溝從它的輝煌到衰落,現(xiàn)在又以另一種方式繁華起來(lái),并且超過(guò)以往,讓人們富庶、愉快,倒是有一些鳳凰涅磐,浴火重生的況味,思及此,我也就認(rèn)同了“鳳凰城”之名。
      但并不是所有的古軍防村寨如此幸運(yùn),比如東紅山村。
      此村名不見(jiàn)經(jīng)傳,在柳溝西邊十里之外,隔著一座不算高的山,兩村之間,有長(zhǎng)城相連。一個(gè)周末,輾轉(zhuǎn)乘車來(lái)回200公里,僅僅為了一頓宴席,對(duì)于我們來(lái)說(shuō),都感覺(jué)有點(diǎn)浪費(fèi)。此時(shí)此刻,天高地闊,云淡風(fēng)清,野山徑斜,荒樹(shù)參差,無(wú)PM2.5之傷肺,無(wú)PPT任務(wù)之勞神,何不趁此來(lái)段插曲?對(duì)于一群熱愛(ài)大自然,熱愛(ài)古跡,熱愛(ài)饕餮,熱愛(ài)生活的人來(lái)說(shuō),沿長(zhǎng)城遺跡,在荒野中徒步,翻越一座小山,行十余里,是不錯(cuò)的餐前開(kāi)胃活動(dòng)。
      穿過(guò)東紅山村的故長(zhǎng)城幾乎消失殆盡,僅在村中心,有一高踞的土夯墩臺(tái),隱隱看出是當(dāng)年的長(zhǎng)城敵樓,上面立了根電線桿,村子的高音喇叭就在上面。沿著土墩下面的村巷向東行去,路邊多半廢棄的老屋,可以看得出來(lái),這些老屋子的磚,都是長(zhǎng)城磚。自清代以降,朝庭放棄了長(zhǎng)城做為防衛(wèi)工事后,村民拆下城磚,用以建房,砌墻,百多年來(lái),村落附近的長(zhǎng)城,要么消失,要么只留下夯土實(shí)心。
蒼桑
(東紅山村孤兀的長(zhǎng)城敵樓 作者:空游無(wú)依)
      不過(guò)兩三分鐘,就已出村,此時(shí)冬天剛過(guò),還沒(méi)有到耕種季節(jié),田野里渺無(wú)一人,莊稼地和荒草坡連成一片,流水蝕成的溝壑隔斷道路,溝壁上刺灌叢生,遠(yuǎn)處,山間的長(zhǎng)城痕跡還算清晰可見(jiàn),蜿蜒而下后,到田野里則變得模糊,不仔細(xì)觀察,幾乎看不出來(lái)——土墻在時(shí)光中溶化了。仔細(xì)觀察判斷,在黃土間隱約看出一條土坎,而敵臺(tái)則更象原野中的土包,它們和莊稼地以及荒坡一起,被雜樹(shù)野草點(diǎn)綴著。
      繞過(guò)溝壑,已到了山腳下,這一帶山勢(shì)平緩,丘陵低矮起伏,右手邊的遠(yuǎn)山頂上,有一個(gè)小房子,似乎還有個(gè)鐵架,距離遠(yuǎn),看不太清,不知是雷達(dá)站還是防火站。長(zhǎng)城從更矮的一個(gè)山頭穿過(guò),路在它下面的埡口,山地貧瘠,沒(méi)什么高大的喬木,灌木雜草中又以酸棗樹(shù)最多,長(zhǎng)城土墻上也野生著密密匝匝的酸棗樹(shù),我愿意把這一段長(zhǎng)城叫做“酸棗長(zhǎng)城”。酸棗樹(shù)多刺,尖且硬,是徒步穿越者的小麻煩,不小心蹭上,能扎穿牛仔褲。但雖說(shuō)經(jīng)過(guò)了一冬,酸棗實(shí)仍然掛在枝頭,紅珠般忍人愛(ài),摘一顆放在嘴里,雖然沒(méi)有果肉,咂吧咂吧,又酸又甜。正當(dāng)你欠著身子從長(zhǎng)城上的刺蓬中摘些酸棗時(shí),旁邊不過(guò)半米遠(yuǎn)的草窠里突然撲楞楞飛出一只野雞,嚇得你差點(diǎn)一屁股坐地上,同伴們則又驚又笑。
      翻上埡口,長(zhǎng)城淹入山凹里一片松林中,又從另一個(gè)小山頭昂身出來(lái)。不遠(yuǎn)處的山下,是一片山間盆地,田畝,公路,村莊,盡收眼底,土邊長(zhǎng)城一路曲折向下,扎進(jìn)山腳的那個(gè)村莊,就是柳溝了。遠(yuǎn)處的盆地邊緣是一條比我們所處的丘陵高大很多的山脈,最高峰呈“丫”形,有人說(shuō)像燕子尾巴,那就是燕羽山了。
      從山頂上看,穿入柳溝的長(zhǎng)城,突然消失,那一片小平原,了無(wú)痕跡,而極目往東,遠(yuǎn)處燕羽山脈的一條側(cè)脊上,隱隱一條白痕在黛樹(shù)灰?guī)r間攀緣上升——那就是長(zhǎng)城的延綿了。往那個(gè)方向,一直延綿到八達(dá)嶺,居庸關(guān)。
      但我們的徒步就此結(jié)束,中午一點(diǎn),走到柳溝村二區(qū)72號(hào)門(mén)口,一掀棉簾,老板已經(jīng)堆笑出來(lái),搓著手,一口溫暖的延慶方言寒喧道:“來(lái)了,冷不?快進(jìn)來(lái)坐”。屋里炕正暖,桌上火盆已熱,鐵鍋汩汩冒氣,熏肉和豆腐,鯰魚(yú)和土雞,紅南瓜,綠野菜,杯盤(pán)羅列,濃香襲人。酒瓶已開(kāi),胃口也開(kāi),大家低聲贊嘆,食指大動(dòng)。沿著長(zhǎng)城,我們走進(jìn)了盛宴。

(文字作者:空游無(wú)依)
 
長(zhǎng)城
枯樹(shù)與長(zhǎng)城敵臺(tái) 作者:空游無(wú)依

草
茂盛的荒野 作者:空游無(wú)依

棗
歷經(jīng)一冬的野酸棗兒 作者:空游無(wú)依

蘆
草柵欄 作者:空游無(wú)依

山野
有長(zhǎng)城的山野 作者:空游無(wú)依

驢
村口的殘墻 作者:空游無(wú)依

城磚
被移作家用的長(zhǎng)城磚 作者:空游無(wú)依

故壘
故壘殘墻 作者:清江

點(diǎn)心
小點(diǎn)心 作者:空游無(wú)依

牛肚
72號(hào)院的牛肚也很好吃 作者:空游無(wú)依

春
柳溝之春 作者:清江

夏
柳溝,新農(nóng)村之夏 作者:小讒貓

酸棗
秋天的酸棗樹(shù) 作者:妖刀

柳溝豆腐宴景點(diǎn)介紹

      柳溝村位于延慶縣城東南方向,為井莊鎮(zhèn)下轄的自然村,距延慶縣城15公里,距北京城區(qū)92公里。村子在明清時(shí)期為邊塞屯兵重地,也是長(zhǎng)城關(guān)隘,村里至今留下些故墻、城門(mén)和古廟等遺跡,但毀損得很厲害。據(jù)說(shuō)古城完整時(shí),站在村外燕羽山上俯瞰,古城像一只展翅飛翔的鳳凰,因此柳溝又被稱為“鳳凰城”——此僅為民間傳說(shuō)。柳溝的火盆鍋豆腐宴由傳統(tǒng)習(xí)俗演變而來(lái),因烹制方式和口味的特別,加上純樸風(fēng)格的鄉(xiāng)村宴會(huì)式服務(wù),名播京城,聲譽(yù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)蓋過(guò)古城遺址。
      柳溝位于居庸關(guān)正北、八達(dá)嶺北略偏東方位,古時(shí)為兵家重地,故明長(zhǎng)城從八達(dá)嶺迤邐北上,穿過(guò)柳溝轉(zhuǎn)向西北,到延慶東界的九眼樓與東南—西北走向的現(xiàn)河北境內(nèi)長(zhǎng)城交匯。但柳溝段的長(zhǎng)城由于山即不深,周遭又多村落居民,清代起,朝庭放棄長(zhǎng)城的軍事作用,一任村民起用長(zhǎng)城磚石和夯土用做民宅建筑,數(shù)百年來(lái),加上自然侵蝕和農(nóng)業(yè)開(kāi)荒,原野中的長(zhǎng)城已殘破不堪,大段邊墻幾乎難以從山體溝壑中區(qū)分開(kāi)來(lái)。但仍有一些長(zhǎng)滿酸棗刺的土邊墻連著墩臺(tái)烽燧在山間起伏。
      柳溝村和殘長(zhǎng)城均無(wú)門(mén)票,除了吃住行,無(wú)其他必需消費(fèi)。村口有一些買賣當(dāng)?shù)厣截浀男?,都還算公道。村民大多純樸善良,村里因?yàn)殚_(kāi)發(fā)特色豆腐宴為旅游龍頭產(chǎn)業(yè),環(huán)境和設(shè)施都很不錯(cuò)。

 柳溝村頭
(柳溝村頭 作者:空游無(wú)依)

周邊景點(diǎn)簡(jiǎn)介:

  龍慶峽自然風(fēng)景區(qū)
  地址:位于延慶縣城東北15公里
  夏季門(mén)票:100元;
  冬季冰燈門(mén)票:100元
  電話:69191020
  被人們譽(yù)為北京的"小漓江"的風(fēng)光。當(dāng)你劃船而渡,大有"山重水復(fù)疑無(wú)路"、"柳暗花明又一村"之感。水似飄羅帶,曲曲彎彎,山不轉(zhuǎn)水轉(zhuǎn),仿佛永無(wú)盡頭,每轉(zhuǎn)一山就是一景。每年冬季,龍慶峽則有冰燈展。
  交通:
      (1)游8路 (旅游專線車) 前門(mén)、安定門(mén)地鐵西口(每周六、日發(fā)車);
  (2)919路 (快車)德勝門(mén)箭樓每5分鐘對(duì)開(kāi)一輛,到延慶縣城再乘920環(huán)線到龍慶峽;
  (3)火車西直門(mén)上車,至延慶南站;
  (4)駕車可從馬甸橋上八達(dá)嶺高速公路到延慶,再上京張公路行駛,有路標(biāo)。

  古崖居
  地址:延慶張山營(yíng)東門(mén)營(yíng)村
  門(mén)票:40元
  電話:69110333
  簡(jiǎn)介: 位于延慶縣西部約20公里處的張山營(yíng)鎮(zhèn)東門(mén)營(yíng)村北的峽谷中。是古代人在陡峭的山崖上鑿建的居所。在峽谷中一條不到10米寬的山溝兩側(cè),距離谷底近10萬(wàn)平方米的陡峭花崗巖石壁上,遍布著大量人工鑿刻的大小不同的石室。參觀古崖居必須攀爬當(dāng)?shù)毓芾碚咴谘卤诖钤O(shè)的木制云梯,因而最好穿旅游鞋和不緊繃的衣褲。
  乘車路線:德勝門(mén)乘坐919路汽車至延慶站轉(zhuǎn)乘小公共至下?tīng)I(yíng)站,再換乘直達(dá)古岸居停車場(chǎng)的中巴。

      燕羽山
      燕羽山距離柳溝大約五公里,山下的果樹(shù)園、二司、三司、四司各村有村路通住主峰腳下。燕羽山遠(yuǎn)離交通干道,周邊又無(wú)景區(qū),旅游者少有光顧,自然生態(tài)上佳,野雞遍山飛。山下的小山村相對(duì)閉塞且開(kāi)發(fā)不足,倒使這里保留著更多的古樸民風(fēng)和田園風(fēng)光。燕羽山是戶外運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者的去處,想要攀登燕羽山,可以多留意北京各大戶外俱樂(lè)部的活動(dòng)。

柳溝豆腐宴出游地圖


東紅山村-柳溝徒步地圖


柳溝自駕地圖



柳溝豆腐宴當(dāng)?shù)亟煌?/h3>

      一、公交919快車方案:因?yàn)榇诵袨榉钦鄯低讲剑紤]到停車和取車問(wèn)題,所以推薦公交方式出行——北京德勝門(mén)公交車站(德勝門(mén)城樓北)乘坐919(快),約1.5小時(shí)后到達(dá)延慶汽車站;然后租車前往東紅山村(七座小面包車每車30元);開(kāi)始沿長(zhǎng)城徒步,大約五公里山路,即可到達(dá)柳溝村。返回時(shí)可讓原來(lái)租的那輛車來(lái)接回延慶汽車站(每車單程30元),也可乘Y8路延慶公交車(車站在柳溝村停車場(chǎng),有站牌,上車可刷公交卡),回縣城后仍然乘919(快)回北京。
919

      二、火車S2線方案:
公交919(快)出行方案可改成在北京北站(西直門(mén)火車站)乘市郊火車S2線,大約每40分鐘發(fā)一列,北京北發(fā)往延慶,早班車7:26,末班車21:23;延慶發(fā)往北京北,早班車7:44,末班車21:23。票價(jià)單程6元。其他同上。
S2
 
      三、出租車攻略:延慶汽車站和火車站附近都有大量的出租車,多為七座小面和普通夏利。特別推薦一位張師傅,電話:13661127633,非??煽浚v誠(chéng)信,人純樸,價(jià)格公道,對(duì)延慶周邊的道路了如指掌,可以出發(fā)前跟他約好地點(diǎn)接送。

      四、自駕車方案:如果不愿徒步,單純自駕前往柳溝。線路如下:
           1.八達(dá)嶺高速(京藏高速G6),由延慶出口下至S216,往延慶縣城方向到達(dá)延慶火車站,
           2. 繼續(xù)沿S216行駛1.9公里,朝東環(huán)城路方向,右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入迎賓環(huán)島;
           3. 沿迎賓環(huán)島行駛40米,在第1個(gè)出口右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入S216;
           4. 沿S216行駛1.8公里,稍向右轉(zhuǎn)進(jìn)入X999;
           5. 沿X999行駛1.2公里,直行進(jìn)入X023;
           6. 沿X023行駛1.3公里,直行進(jìn)入G110;
           7. 沿G110行駛3.8公里,稍向左轉(zhuǎn)進(jìn)入X006;
           8. 沿X006行駛4.4公里,到達(dá)終點(diǎn)(在道路左側(cè))

      [從延慶縣城開(kāi)始,一路都有指向柳溝村的路牌]

柳溝豆腐宴當(dāng)?shù)刈∷?/h3>

      本攻略為一天活動(dòng),當(dāng)天往返。如果想在柳溝住宿一晚體驗(yàn)睡大炕、觀星空的農(nóng)家生活,柳溝村人家?guī)缀跫壹叶际寝r(nóng)家樂(lè),都經(jīng)營(yíng)飲食和住宿,條件齊全,很方便。住宿一晚價(jià)格在20—50元/人之間。聯(lián)系方式見(jiàn)下一條“當(dāng)?shù)仫嬍场?

柳溝豆腐宴當(dāng)?shù)仫嬍?/h3>

      柳溝旅游最重要的項(xiàng)目就是吃火盆鍋豆腐宴,絕大多數(shù)到柳溝的游客,都是沖著它來(lái)的。柳溝村幾乎家家都經(jīng)營(yíng)豆腐宴,家家的宴席內(nèi)容大同小異,因廚師的手法和原料的選擇,又風(fēng)味各有特色。在柳溝吃豆腐宴,價(jià)格如自助餐般按人頭算。因物價(jià)原因,每年價(jià)格都有小變,目前為35元/人,基本是全村統(tǒng)一價(jià)。食客不點(diǎn)餐,圍桌坐定后立刻上菜,一桌子琳瑯滿目,幾個(gè)主菜用大鍋,其他都用小盤(pán)子盛著,雞鴨魚(yú)肉,山野蔬菜,點(diǎn)心雜糧,每吃完一個(gè)菜,如果你覺(jué)得不錯(cuò),還想再吃,可喚來(lái)服務(wù)員,立刻給你加上,直到你滿足為止,完全是農(nóng)村宴席的風(fēng)格。又以主菜為一火盆架一鐵鍋,鍋內(nèi)用熏肉燉著黑白綠三種顏色的豆腐,所以叫做火盆鍋豆腐宴,人們嫌麻煩,就簡(jiǎn)稱為“豆腐宴”。在柳溝,吃,可豆腐宴,住,可農(nóng)家炕。
主
(金豆園的火盆鍋 作者空游無(wú)依)

推薦食宿:
      豆香坊
      特點(diǎn):
此店宴席味道純正,主菜除了火盆鍋豆腐,還有牛肚鍋也很贊,打傀儡和菜餅也特別好吃,吃完了可以免費(fèi)加,豆腐很勁道。老板是個(gè)小伙,很親切,會(huì)說(shuō)話,進(jìn)他家店如同去鄉(xiāng)下親戚家做客。特別推薦此店。
      地址:柳溝村76號(hào)院(鳳凰古城停車場(chǎng)旁邊)
      電話:61191896 18614068853

其他推薦食宿:
      72號(hào):金豆園:61191349 13716781024   
        8號(hào):香豆堂:61192177
      13號(hào):醉八軒:13716309251
      36號(hào):紫豆園:13716732281
      45號(hào):竹豆園:15910495832
      57號(hào):彩豆園:15910349571
      78號(hào):柳成緣:13701337365
      81號(hào):山里人家:13716850806

柳溝豆腐宴行程規(guī)劃

      東紅山村—柳溝徒步旅行規(guī)劃由于交通便捷,并不需要趕早趕晚。從北京出發(fā),可以上午九,十點(diǎn)鐘到達(dá)德勝門(mén)(乘919)或者西直門(mén)(乘S2)。一個(gè)半小時(shí)就能到達(dá)延慶,從延慶租車,半個(gè)小時(shí)就能到達(dá)東紅山村。東紅山村是個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小村莊,做為本次徒步的起點(diǎn),只是一個(gè)座標(biāo)。長(zhǎng)城曾經(jīng)穿過(guò)村莊,但目前已毀損殆盡,僅村中心有一高聳的土墩,可以依稀看出是舊時(shí)的長(zhǎng)城敵臺(tái)。從敵臺(tái)下村巷向東略偏北方向行去,片刻即出村,一條簡(jiǎn)易機(jī)耕路通向緩坡上的荒野和不遠(yuǎn)處的山,行至高處,可以看到山隘處有明顯的長(zhǎng)城墩臺(tái),以此為目標(biāo),在山野中尋路行去,走上那個(gè)隘口,就能看到山那邊的小平原,和平原上的村莊,那個(gè)村莊就是柳溝。出東紅山村,在緩坡低嶺的山間沿著長(zhǎng)城漫步大約一個(gè)小時(shí)就能到達(dá)柳溝村,一路上是原山原野,難得有行人,經(jīng)常會(huì)遇到驚飛的野雞,只要認(rèn)定長(zhǎng)城為目標(biāo),就不會(huì)迷路,又無(wú)須大耗體力,盡可慢慢地在路上去發(fā)現(xiàn)大自然,和遠(yuǎn)古的人類遺跡。
亮點(diǎn)
(荒野中的亮點(diǎn) 作者:空游無(wú)依)

      大約下午一點(diǎn)多鐘,就能到達(dá)柳溝村,此前的徒步運(yùn)動(dòng),正好使胃口打開(kāi),是開(kāi)始豆腐宴的最佳之時(shí)。大快朵頤之后,下午兩三點(diǎn)鐘,可以在柳溝村隨便轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),雖說(shuō)古城已多損毀,但也還有些雁爪鴻泥,提醒人們這里曾經(jīng)有過(guò)的滄海桑田的故事。村子不大,用不多久即可轉(zhuǎn)完。四點(diǎn)鐘從柳溝返回延慶,乘919或者S2,下午六點(diǎn)左右,即可回到北京。

柳溝豆腐宴其他信息

      1、此攻略計(jì)劃非常輕松,熱愛(ài)大自然,熱愛(ài)古跡,有逸興者,老少咸宜。除非天氣極端惡劣,全程走下來(lái),僅是微微出汗?;顒?dòng)筋骨,親近自然,無(wú)太大的體能付出。
      2、徒步過(guò)程中,荒野中道路可能會(huì)因荒草淹沒(méi)而模糊,山路多有分歧,還有溝壑隔斷,但一路上沒(méi)有高大樹(shù)木擋住視線,只要認(rèn)準(zhǔn)前方的長(zhǎng)城敵樓為目標(biāo),就能辯明方向,判斷分歧,繞過(guò)溝壑,就不會(huì)有迷路之虞。
      3、此行沒(méi)有特別的裝備要求,休閑裝即可。帶上相機(jī),一瓶飲水,一些零食和水果。但在荒野中徒步,請(qǐng)務(wù)必三人以上結(jié)伴而行;
      4、野外旅行,請(qǐng)愛(ài)護(hù)大自然,珍惜文物,尊重當(dāng)?shù)鼐用瘢苊廑`踏莊稼。絕不可亂扔垃圾,特別是不可降解的垃圾,請(qǐng)一定帶回有能力處理的人類聚落處理。請(qǐng)記?。撼苏掌裁匆膊灰獛ё?,除了腳印,什么也不要留下。
相機(jī)
旅行是一種發(fā)現(xiàn) 作者:空游無(wú)依

柳溝豆腐宴出游參考

附:

柳溝與鳳凰城
作者:后門(mén)橋
原文地址:http://zone.it.sohu.com/forums/thread-4380843-1-1.html

  柳溝村位于延慶縣城東南10公里。柳溝的豆腐宴很有名,其實(shí)柳溝的鳳凰城歷史更悠久,名氣更大。柳溝,在《明實(shí)錄》、《宣鎮(zhèn)輿圖說(shuō)》、《延慶縣志》等都有記載。柳溝位于居庸關(guān)正北、八達(dá)嶺北偏東一點(diǎn),三地構(gòu)成一個(gè)等腰三角形(居庸關(guān)距柳溝為長(zhǎng)邊)。這樣的地理位置,在冷兵器時(shí)代該是多么重要。
  早在宋遼時(shí),柳溝就是戰(zhàn)場(chǎng)。成吉思汗登上汗位的第6年(公元1211年),他就率軍經(jīng)此地伐金。明初,蒙古也先、韃靼等部先后進(jìn)犯關(guān)內(nèi),都是取道柳溝進(jìn)攻八達(dá)嶺或居庸關(guān)長(zhǎng)城。嘉靖四十二(1563)年,蒙古騎兵5000人進(jìn)犯宣化府,一路勢(shì)如破竹,攻下隆慶(即今延慶縣城)和永寧城,下一個(gè)目標(biāo)是岔道城,大同總兵劉漢拼死力戰(zhàn)。蒙古騎兵遂由柳溝轉(zhuǎn)攻虎皮寨,再攻張家堡時(shí)天降大雪,這才撤兵退回關(guān)外。崇禎十七(1644)年3月,李自成率農(nóng)民軍克宣化、岔道,攻八達(dá)嶺關(guān)城。但八達(dá)嶺地勢(shì)險(xiǎn)要,防御嚴(yán)密,農(nóng)民軍久攻不下。李自成遂命北上攻柳溝,然后分兵圍攻居庸關(guān)。居庸關(guān)在兩路夾擊下失陷,總兵馬岱自殺。農(nóng)民軍出了居庸關(guān),一路凱歌沖進(jìn)北京城。柳溝建城最早的記錄是在嘉靖二十二(1543)年,此前蒙古俺答、朵顏部屢犯宣(化)、大(同)府。隆慶元(1567)年俺答再犯大同,穆宗皇帝"詔嚴(yán)戰(zhàn)守",于是,"柳溝筑城,周長(zhǎng)三百一十八丈,高三丈五尺。"翻開(kāi)京郊地圖,我們可以看到,長(zhǎng)城從八達(dá)嶺迤邐北上,經(jīng)柳溝轉(zhuǎn)向西北,到延慶東界的火焰山(即九眼樓)與東南——西北走向的外長(zhǎng)城交匯。據(jù)《北京文史資料精選·延慶卷》介紹,當(dāng)年這段長(zhǎng)城沿線有30多座城堡,其中保存較好、價(jià)值較高的有延慶、永寧、岔道、雙營(yíng)等。據(jù)村中老人說(shuō),柳溝古城古井、古樹(shù)、古廟眾多,還有兵營(yíng)遺址。有清一代,長(zhǎng)城已不再是邊防屏障,古城漸成遺跡。近代以來(lái),兵燹、戰(zhàn)亂頻乃,古城屢遭摧殘。十里八村的鄉(xiāng)民,將城墻磚拆下來(lái),人抬肩扛、大馬拉小車運(yùn),一座周長(zhǎng)數(shù)里的城墻變成了各家各戶的房基、院墻甚至豬圈、茅廁。
  查遍史料并無(wú)"鳳凰城"這一名稱。網(wǎng)上有文章說(shuō),從高空俯瞰,柳溝古城像一個(gè)展翅飛翔的鳳凰,所以取名"鳳凰城"。民間有個(gè)說(shuō)法:朱元璋做了皇帝,巡幸北方,走到柳溝,見(jiàn)此地山清水秀,遂上山細(xì)品景色。朱皇帝見(jiàn)柳溝古城形似一只鳳凰,于是賜名"鳳凰城"。柳溝古城像不像鳳凰,今已無(wú)法觀察。朱皇帝是否來(lái)過(guò)柳溝也無(wú)史料考證,即使他來(lái)過(guò),能見(jiàn)到尚未建成的鳳凰城嗎?朱皇帝、李闖王是否來(lái)過(guò)鳳凰城,誰(shuí)也說(shuō)不清,有位歷史名人確曾來(lái)過(guò)柳溝,還留下了優(yōu)美的詞作。他就是清初大才子納蘭性德。納蘭性德是清康熙初年人,當(dāng)朝名相明珠是他的父親。納蘭性德自幼聰慧,又受到良好的教育,所以他通經(jīng)史、工書(shū)法、精詩(shī)詞、擅丹青、習(xí)騎射,16歲殿試賜進(jìn)士出身,授一等侍衛(wèi)。只可惜一代才子只活了31年,康熙二十九(1690)年因病去世?!肚迨犯濉飞险f(shuō)他"嘗奉使塞外有所宣撫",即康熙皇帝常派他到塞外巡視,安撫邊關(guān)將士??滴醵唬?682)年,他23歲時(shí)奉旨巡邊宿柳溝。有感于柳溝秋景填詞一首:

  柳溝曉發(fā)
  何處焠吳鉤,一片城蕪枕碧流。曾是當(dāng)年龍戰(zhàn)地,颼颼,塞草霜風(fēng)滿地秋。
  霸業(yè)等閑休躍馬,橫戈總白頭。莫把韶華輕換了,封侯,多少英雄只廢坵。

  詞的大意是:秋天的早晨,詞人又要上馬出發(fā)了。眼前是昔日的古戰(zhàn)場(chǎng),哪里是焠礪寶劍的地方?古城荒蕪了,只有碧流、霜風(fēng)和滿地的塞草。躍馬橫戈建立霸業(yè),到頭來(lái)也是垂垂老矣!千萬(wàn)別把寶貴的年華換了功名利祿,那些荒涼的墳丘,埋葬了多少豪杰!鐫刻著"柳溝曉發(fā)"的詞碑就樹(shù)立在柳溝村旁。這清新秀雋的詞句,人生苦短的感懷與相府公子的忠告,又有多少路人解得個(gè)中滋味!
曉發(fā)
(村頭的《柳泖曉發(fā)》石碑 作者:佚名)
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按:
      關(guān)于納蘭容若的“柳溝詞”一說(shuō),估計(jì)上文作者是以柳溝村頭那塊現(xiàn)代詩(shī)碑為據(jù)。其實(shí)在《納蘭詞》一書(shū)中,有兩闋《南鄉(xiāng)子》編在一起,其中一闋未題名,正是上文所錄之“何處焠吳鉤”,另一闋在其下,編為《南鄉(xiāng)子》之“又”篇,有題名,為《柳溝曉發(fā)》。其文如下:

  柳溝曉發(fā)
  燈影伴鳴梭,織女依然怨隔河。曙色遠(yuǎn)連山色起,青螺?;厥孜⒚洿涠?。
  凄切客中過(guò),料抵秋閨一半多。一世疏狂應(yīng)為著,橫波。作個(gè)鴛鴦消得么。

      書(shū)中注釋條中有“柳溝:未詳”解。
      前一闋《南鄉(xiāng)子》氣勢(shì)蒼茫,有對(duì)人生終極關(guān)懷的豪邁與悲愴;后一闋《南鄉(xiāng)子·柳溝曉發(fā)》則凄婉悲涼,懷人之作,充滿私密之情。
      將后者之名安于前者之詞,恐怕是旅游開(kāi)發(fā)者的附庸。不過(guò),我愿意相信詩(shī)中柳溝即為現(xiàn)在之柳溝;也愿意認(rèn)同“何處焠吳鉤”是納蘭性德在柳溝時(shí)因懷古抒情而寫(xiě)下的。

攻略制作隊(duì)伍

顧問(wèn):柳溝村村民韓大起(電話:61191349)

攝影:空游無(wú)依 清江 小讒貓 妖刀

行者:空游無(wú)依

本攻略最后修訂時(shí)間:2015年01月29日

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  • 引用 遠(yuǎn)方網(wǎng)友 于 2015-01-30 07:16:12
    引用 遠(yuǎn)方小高 于 2014-08-31 11:25:47
    昨天路過(guò)柳溝,去了76號(hào)院豆香坊,老板是位年輕的帥哥,院落很有特色,聽(tīng)老板介紹想營(yíng)造青年驛站風(fēng)格,服務(wù)態(tài)度很好,給我們提供了很靠譜的自駕游與行車路線。另外菜的品種也很多,管夠管飽,總之感覺(jué)很不錯(cuò),還有老板養(yǎng)了很多小動(dòng)物,兩只小貓咪特別可愛(ài),下次還來(lái)!61191896
    冬季又與朋友相聚在這里,老地方,好地方!
  • 引用 遠(yuǎn)方網(wǎng)友 于 2014-12-15 10:59:09
    柳溝39號(hào)院挺好的 住的也不錯(cuò) 老板做的早點(diǎn)真棒 81172045
  • 引用 遠(yuǎn)方小高 于 2014-08-31 11:25:47
    昨天路過(guò)柳溝,去了76號(hào)院豆香坊,老板是位年輕的帥哥,院落很有特色,聽(tīng)老板介紹想營(yíng)造青年驛站風(fēng)格,服務(wù)態(tài)度很好,給我們提供了很靠譜的自駕游與行車路線。另外菜的品種也很多,管夠管飽,總之感覺(jué)很不錯(cuò),還有老板養(yǎng)了很多小動(dòng)物,兩只小貓咪特別可愛(ài),下次還來(lái)!61191896
  • 引用 遠(yuǎn)方網(wǎng)友 于 2014-08-11 11:50:05
    確實(shí),91號(hào)媯柳緣特別棒,很干凈,老板娘很熱情,主要是對(duì)待散客好啊~(我想說(shuō)衛(wèi)生間很是干凈啊,對(duì)于我這種對(duì)公共廁所敏感的人來(lái)說(shuō),在農(nóng)家院里真是干凈了)
  • 引用 遠(yuǎn)方網(wǎng)友 于 2014-05-15 17:38:28
    91號(hào)院媯柳緣不錯(cuò)環(huán)境好味道不錯(cuò),老板特?zé)崆楹吞@,我們推薦朋友去。
  • 引用 遠(yuǎn)方網(wǎng)友 于 2014-05-04 08:21:10
    15號(hào)院建議大家千萬(wàn)別去,態(tài)度價(jià)差,而且菜品極不好,味道超難吃,雞肉就擱在露天院子里,落了一層灰,豆腐宴全然沒(méi)有以前的味道,不知是出名了還是咋了,建議不要去了,
  • 引用 小紅辣椒 于 2014-04-08 08:03:58
    我去了幾次柳溝都是在77號(hào)院住的,店主是個(gè)女老板,為人干凈利落,特別和氣,她們家的豆腐火盆里熏肉味道很香,尤其是時(shí)令野菜拌的美味可口,還超愛(ài)吃她家的驢打滾,做的不比護(hù)國(guó)寺的差!每次都要好幾碟。
  • 引用 遠(yuǎn)方網(wǎng)友 于 2013-12-17 17:21:10
    柳溝還行吧
  • 引用 早春二月 于 2013-05-02 12:57:38
    柳溝村5號(hào)院態(tài)度特別差,感覺(jué)欺客,你愛(ài)來(lái)不來(lái),對(duì)散客根本不正眼瞧,人家只看重團(tuán)體大餐,一下賺個(gè)狠的,千萬(wàn)別去他家
  • 引用 遠(yuǎn)方網(wǎng)友 于 2012-03-30 14:30:01
    引用 魚(yú)兒漂 于 2012-03-26 21:37文中仍有四處明顯的用詞錯(cuò)誤,請(qǐng)編輯自查。_////_不好意思,最近太忙,才看到.請(qǐng)不吝指教.

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